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低燃費・強火力・高効率「中華三連・二連釜」&「廃熱利用給湯システム」
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有限会社
 ケーアイカンパニー
〒604-8805
京都市中京区壬生馬場町42番地の5
TEL:075-803-1588
FAX:075-803-1585
E-mail:info@taishou.com

弊社では現在フランチャイズ店のオーナー樣を募集しております。
やる気のある方、情熱のある方、大歓迎です。詳しくはこちらまでお問い合わせ下さい。


ご出店までの手順

先ず、中国での出店を決意されれば御社と弊社との加盟契約が必要です。
加盟金は300万円です。加盟金が振り込まれた時点から、弊社は正式に活動を始めます。万が一、物件が見つからず出店出来なくなり、加盟も取り止めされる場合には、加盟金300万円の内、200万円はお返し致します。
御社が中国で、法人を設立しなければなりません。
お知り合いの弁護士事務所等が御座いましたら、ご自由に依頼して頂いても結構ですが、弊社にお任せ頂けるのなら、会社設立から物件探し、設計事務所・内外装施工業者のご紹介及び、出店に至るまでの一切の法的手続き、衛生検査・消防検査・公安局関係の全ての問題解決手続き費用を含め200万円でお受け致します。
現地に法人が設立出来た時点で、東京三菱銀行 上海支店等の金融機関に口座を開設して頂き、資本金として最低14万米ドルを入金して頂きます。
海外の企業が中国に進出する場合の法定最低投資金額は20万米ドルです。
適当な物件が見つかれば契約し、設計及び内外装施工業者の正式見積りを取ります。
安く上げるには、材料は全て御社が購入し、施工代金(人件費)のみ業者に支払うというやり方が有ります。
但し、この場合御社のスタッフが全て材料を選んで夫々の材料業者から購入してくる必要が有ります。材料を施工業者に任せると、かなり価格的には高くなるらしいです。

工事が終われば、衛生検査・消防検査等が有り営業許可されれば開店となります。

初期投資額明細

・ 弊社への加盟金 ………… 300万円
・ 新会社設立手続き費用 ………… 200万円
・ 物件取得費(保証金)5万元×3ヶ月+次月家賃
 (南京東路家賃=1平方m250元として200uで5万元)
………… 260万円
・ 内外装工事(テーブル・椅子・エアコン代を除く)・
 (1平方m 700元〜2000元位。味千ラーメンで1500元)
………… 390万円
・ テーブル・椅子・エアコン ………… 300万円
・ 厨房機器(別紙明細) ………… 200万円
・ 厨房内工事・ダクト工事 ………… 200万円
・ 什器備品 ………… 100万円
・ 広告宣伝費・その他雑費 ………… 150万円
合 計 : 2,100万円

上海の知り合いの業者でやれば、2,100万円位でも出店可能だと思われますが、立地条件が良ければ家賃が200万円位する場合も有るので保証金が540万円位UPし、内装も少し凝れば、150万円位UPします。
それでも、3,000万円有れば大丈夫でしょう。
但し、食材仕入れ代金や運転資金は計算に入れていません。

厨房機器の占有面積が25平方m位なので、厨房の面積は50平方m必要です。
客席は出来れば100席取りたいので、150平方mは欲しいです。
ですから、上記金額の物件は200平方mで計算しております。

厨房機器明細

   厨房機器で必要な物は次の通りです。

・ ステンレス流し台(2槽シンク) W1800mm×D800mm×H800mm ………… 2800元
・ ステンレス盛り付け台 W1800mm×D800mm×H800mm×4台 ………… 2100元
・ 瞬間湯沸器又はボイラー ………… 2000元
・ 製氷機 …………  
・ 生ビールサーバー …………  
・ 瓶ビール・ジュース用冷蔵シーケース  ………… 1500元
・ 炊飯器(5升炊き)10L ………… 900元
・ 保温ジャー(白飯用)×2台 ………… 800元
・ フライヤー(揚げ物用)18L ………… 800元
・ 餃子焼き器{焼き面2面}(鉄板厚10mm)W1000mm×D600mm程度 ………… 1600元
・ 2連中華レンジ(炒め物用) W1000mm×D750mm×H750mm ………… 1800元
・ ハムスライサー(焼き豚切り用) ………… 4800元
・ 4連式麺茹で釜&スープ釜 W3500mm×D900mm×H650mm ………… 12000元
  《釜サイズ 直径600mm(容量約120L×4個)》    
・ 2連寸胴レンジ W1000mm×D600mm×H450mm ………… 3600元
・ 大型浄水器2台(スープ用&飲料水用)水道直結タイプ  ………… 2000元
・ 縦型冷凍庫120L W1200mm×D800mm×H1900mm ………… 6800元
・ 縦型冷蔵庫120L W1200mm×D800mm×H1900mm  ………… 6800元
・ プレハブ冷凍庫  W1800mm×D1800mm×H2200mm  ………… 30000元
・ プレハブ冷凍庫  W1800mm×D1800mm×H2200mm  ………… 30000元
・ 全自動食器洗浄器(中国に有れば)  ………… 13600元
合  計 : 約15万元

W=幅・D=奥行き・H=高さ
設置に必要な面積=最低35〜50平方m

収支計算

【1日来客数1000人の場合】
好立地200平方mの店舗で、客席は100席で、1日18時間営業したとして、
客単価30元(390円)で、1日10回転したとして計算した場合

・ 月売上 900,000元 (11,700,000円)
・ 仕入(原価率25% ・ 日本材料一部使用) 225,000元 (2,925,000円)
・ 光熱費(電気10,000元・ガス6,000元・水道2,000元) 18,000元 (234,000円)
・ 人件費(10人×2交代=20人@1000元) 20,000元 (260,000円)
・ 管理者2名 10,000元 (130,000円)
・ 家賃(200平方m×250元 ・ 南京東路) 50,000元 (650,000円)
・ 衛生費他雑費 15,000元 (195,000円)
・ ロイヤリティ(5%) 45,000元 (585,000円)
差し引き純利益 517,000元 (6,721,000円)

【1日来客数500人の場合】
客単価30元(390円)で1日5回転しかしなかったとして計算した場合

・ 月売上 450,000元 (5,850,000円)
・ 仕入(原価率25% ・ 日本材料一部使用) 112,500元 (1,462,500円)
・ 光熱費(電気9,500元・ガス5,400元・水道1,600元) 16,500元 (214,500円)
・ 人件費(8人×2交代=16人@1000元) 16,000元 (208,000円)
・ 管理者2名 10,000元 (130,000円)
・ 家賃(200平方m×250元 ・ 南京東路) 50,000元 (650,000円)
・ 衛生費他雑費 15,000元 (195,000円)
・ ロイヤリティ(5%) 22,500元 (292,500円)
差し引き純利益 207,500元 (2,697,500円)

●レート : 1元13円で計算
●ラーメン : 15元
●セット : 25元〜30元
●一品 : 5元〜20元
●ドリンク : 5元〜10元

※最低でも、1日500人は来客見込みのある好立地でないと、ご出店できません。
基本的には1日1000人くらい来客見込みのある好立地の物件を捜します。






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